北京来查号
1、用料:苹果2个、淀粉80克、白砂糖100克。
2、苹果刮皮切块。容器中倒入苹果,淀粉,搅拌均匀。
3、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄。
4、锅中倒油、白砂糖小火炒糖色。
5、倒入苹果,均匀裹上糖浆即可。