北京来查号
主料:皮老铺1根、黄瓜1根;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。
步骤:
1、皮老铺去除包装后,切成半圆片,黄瓜切成小丁;
2、胡萝卜、蒜末切碎;
3、把蒜末、胡萝卜末、生抽、盐与耗油调制在一起;
4、摆盘,把调好的汁倒入黄瓜与皮老铺上,即可食用。