北京来查号
1、把杏鲍菇冲洗干净,切成3mm的圆片,锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。
2、锅中加入油,爆香姜丝,倒入焯水的杏鲍菇,加入鲍汁,糖 搅拌均匀。
3、然后小火煮至2分钟,芶入薄芡,大火把汤汁收至浓稠即可。