北京来查号
1、材料:面粉20克,油10毫升,盐10毫升,黑芝麻5克,葱花5克,鸡蛋1个。
2、首先准备一个空碗,倒入适量面粉。
3、打入一个鸡蛋,加入少许盐。
4、搅拌均匀成面糊,起锅烧油,油热后。
5、倒入搅拌好的鸡蛋面糊,用锅铲摊平。
6、最后在摊平的鸡蛋面饼上,撒入一把葱花。
7、加入适量黑芝麻,煎至两面金黄,即可出锅。