北京来查号
可以做草莓炼乳奶酪。
材料,草莓8至10颗、全脂鲜奶300克、炼奶100克、吉利丁片5克。
做法如下,
1、备好所有材料,草莓洗净去蒂,每颗切成8等份或4等份。
2、冰块水泡软吉利丁片,先将吉利丁片剪小块,再泡进冰块水中,5分钟即可。
3、取一小锅,倒入鲜奶和炼奶后,用微火边加热边搅拌,炼奶完全融入鲜奶时,即马上关火。
4、取出已泡软的吉利丁片,挤干水份后,放进小锅内,利用残留的热度,将吉利丁片搅拌至完全融化。
5、