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韭菜炒鸽子做法窍门

更新时间:2024-12-25 09:22:18

1、主料:鸽子一只、韭菜一把、料酒少许、味极鲜少许、生抽少许、盐适量、胡椒粉适量。

2、鸽子洗净剁碎加水,煮熟,放葱姜一起煮,大约十分钟左右。

3、煮熟的鸽子捞出,放油,炒香,加入盐,料酒,酱油,味极鲜,个人口味加辣椒,炒五分钟,加韭菜。

4、装盘即可。

标签: 韭菜 鸽子 做法 窍门