为什么中国画的用笔和用墨变化非常多?

1、中国画讲究“用笔”“用墨”包括(落笔),(行笔)、(收笔),墨色的(浓淡),(干湿)的变化的运用。在笔墨技巧上以线造型为主，以点、面造型为辅。用点线面来描绘对象的形貌、没骨、质地、光暗和情态神韵。物象的型、质和形象是通过轻重、粗细不同的各种线的组合，以及大小虚实等不同的点、面配合下体现出来的。

2、中国画和西方油画的区别：①中国画与西方油画分别为东方、西方的传统绘画。油画是在油画布上面用油彩作画，而国画则是在宣纸上面使用墨水作画。②油画色彩非常丰富，而国画使用的色彩相对较少。油画色彩非常丰富，擅长使用各种颜色的衬托来表达情感，其中水墨画仅仅使用墨水来作画，各种颜色需要调试不同比例的水。③油画注重还原事物本身，而国画则用写意的书法来表达其内在含义。国画往往大笔一挥一个意象就已经形成。不过在油画和国画里面也不全这样，油画里面还分为各种派别，有些派别也会使用到抽象的表现形式。④国画大多是山水风景，而油画则是以人物居多。主要是国画在绘画山水的时候会显得更加大气磅礴，而油画则比较细腻，则更多人用来画人像。