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1、牛蛙是一种两栖动物,牛蛙的体型比一般的蛙类要大很多,是一中大型的可以食用的蛙类。
2、牛蛙的生长速度非常的快,而且肉质鲜美,深受人们的喜爱,而且具有比较高的营养价值。牛蛙喜欢生长在温暖的环境中,在小型湖泊、池塘、或者是有水生植物的水田中也能见到它们的身影。