煮清瓜汤方法

更新时间:2024-12-25 22:23:09

1、主料:黄瓜100g、鸡蛋2个。

2、调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量。

3、黄瓜洗净切片。

4、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

5、火腿肠剥皮切片。

6、锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐。

7、放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可。

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