北京来查号
1、主辅材料:韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。
2、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。
3、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
4、倒入米饭炒匀。加了一点碗豆。
5、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。