北京来查号
1、食物宜杂,生活中基本没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定要种类多样,荤素搭配、谷物粗细搭配等。
2、温度宜热,食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。中老年人对寒冷抵抗能力较差,最好以温热为主。
3、饮食宜淡,建议每日食盐量不超过6克。建议中老年人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克。