蒸鸡蛋要怎么做

更新时间:2024-12-24 21:50:53

1、先把鸡蛋打在碗里,加盐。

2、加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸。

3、鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶。

4、牛奶跟鸡蛋继续打匀。

5、蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5到7分钟就好了,看你蛋液的多少。

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