北京来查号
1、生姜切成姜片(觉得外表不好看可以去皮再切)备用。
2、锅中放水,下姜片,大火烧开,保持开的状态10分钟左右,熬出姜的味道。
3、加入红枣、红糖调味(姜熬出的水有辣味,这样可以中和一下,能接受的无视)。
4、再熬5分钟左右,关火,用碗盛出,稍晾一会儿,就着有热度的时候喝下。