北京来查号
1、食材:桃胶30克、银耳1朵、红枣10粒、冰糖100克、水1000毫升。
2、准备好所需要的材料。
3、用清水把桃胶和银耳分别泡开(桃胶泡的时间相对长些,要看大小)。
4、红枣去核切碎。
5、银耳去掉水分掰碎。
6、把泡好的桃胶清理干净。
7、锅里放入水、银耳、红枣、冰糖。
8、盖上盖子开大火开始煲,水开后改小火慢炖。
9、把桃胶倒入再炖20分钟,就做好了。