北京来查号
1、所需食材:牛奶,淡奶油,白糖放一起;提子干用水浸泡几分钟。
2、把牛奶,淡奶油,白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化。
3、蛋黄打散。
4、把蛋液倒进奶油混合液里,搅拌均匀。
5、再筛入低粉拌匀。
6、把蛋挞液过滤一遍。
7、把提子干放进蛋挞皮里。
8、把蛋挞液慢慢加进,七八分满即可。
9、烤箱预热,上下火160度烤二十分钟,再转成下火10分钟。
10、好吃香喷喷的提子蛋挞就做好了!