北京来查号
1、准备材料:奶油130克、炼乳10克
2、制作步骤:
(1)所有工具先冷藏,首先准备冰块,一个盆加水加冰。
(2)另一个盆倒淡奶油,使劲搅拌,大约两分钟开始变稠。
(3)加炼乳,也可以加糖,看个人的选择。
(4)继续两分钟有纹路了,奶油已经出现淡淡的纹路了。
(5)继续用打蛋器打发至纹路不会消失,就算打发好了。