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在家做麻辣香锅简单法

更新时间:2024-12-25 14:50:47

1、锅里烧开水,放入菜花、莲藕、土豆片,焯水煮至八分熟,捞出控水备用。

2、再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里,煮2分钟,捞出控水备用。

3、锅里倒适量油,放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒、葱段小火炒香。

4、然后放一勺豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油。

5、下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均匀。

6、加上适量生抽、蚝油,继续翻炒。

7、然后撒上一些白芝麻,翻炒均匀。

8、麻辣香锅出锅前撒上适量香菜。

9、即可配上香喷喷的米饭吃啦。

标签: 在家 麻辣 简单