北京来查号
1、食材:盐焗鸡粉2汤匙、香油少许、鸡腿2个、料酒适量。
2、鸡腿洗干净。最后买走地鸡腿。
3、将鸡腿切成小块。也可不切,切更入味。
4、用盐焗鸡粉抓均腌20分钟。
5、如果没有粉需放入生抽,盐,鸡粉,沙姜,糖做调料。
6、将腌好的鸡腿放入碟中。入蒸锅。
7、水开后蒸15-20分钟就可以了。
8、好吃嫩滑又入味的盐焗鸡腿就做好了。