北京来查号
西红柿去蒂的意思是把西红柿的蒂去掉,蒂在西红柿的顶部。西红柿的蒂称之为绿蒂,俗称番茄把,它是给西红柿传输养分的纽带。当西红柿成熟后,为了便于储存,一般果农都会将西红柿蒂清理干净,不让它影响卖相和品质。现在市场上所售的西红柿,基本都被果农去掉了西红柿蒂,这样就不会因绿蒂损坏,而使西红柿变质了。