北京今日天气
白天

茭白炒腊肠教程

更新时间:2024-12-24 07:53:43

1、食材:腊肠2根,茭白3根,大蒜3瓣,盐适量,鸡精适量,酱油少许。

2、做法步骤

(1)准备茭白,整理外皮。

(2)茭白和腊肠分别切成薄片,大蒜剁蒜蓉备用。

(3)热锅倒入适量植物油烧八成热,倒入腊肠翻炒至微焦,盛出备用。

(4)锅里再加少许植物油烧八成热,放入大蒜爆香。

(5)倒入茭白翻炒均匀后,加入少许清水(10毫升)加盖焖一下,继续翻炒至茭白快熟。

(6)倒入腊肠翻炒均匀,调入盐,鸡精和酱油翻炒均匀即可出锅。

标签: 茭白 腊肠 教程