北京来查号
1、小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。
2、放入姜丝,料酒,盐,五香粉,白糖拌匀腌制20分钟。
3、放入少许面粉拌匀,面粉能裹住鱼即可。
4、锅中倒入食用油。油八分开放入小银鱼。炸熟至金黄色捞出装盘。