北京来查号
1、食材:香肠400g、大蒜苗100g。
2、将大蒜苗洗净切好备用;
3、将香肠洗净切成片备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的蒜沫炒出香味;
6、倒入切好的香肠片;
7、迅速翻炒一会;
8、加入切好的大蒜苗;
9、迅速翻炒一会,因为香肠本身放了盐,是咸的,根据实际情况决定是否加盐;
10、起锅,美味的炒香肠就做好了。