南昌美食排行榜前十名

更新时间:2024-12-25 02:17:27

1、米粉蒸肉——以五花肉和调味米粉为原材料,经过料酒、酱油、蚝油等调料的腌制,放入碗中经过长时间的清蒸制成的,十分美味。

2、南昌白糖糕——以白糖和冻米粉为原材料,经过油炸制成的传统糕类小吃,这道外表洁白柔软的菜品,品尝起来香糯柔软。

3、三杯鸡——以三黄鸡为主要原料,配上已被母舅、一杯茶有和一杯酱油经过文火烹制而成,品尝起来咸鲜可口、柔韧带有一定的咀嚼性。

4、藜蒿炒腊肉——以腊肉和藜蒿为原材料,经过爆火翻炒制成的,成品藜蒿保持青绿,腊肉经过煸制后呈现金黄色,品尝起来脆嫩清香,爽口味美。

5、豫章酥鸭——以鸭子为主要原材料,配上料酒、椒盐、八角、五香、酱油等配料制成的,品尝起来酥香美味的地方特色菜品。

6、瓦罐汤——是以煨汤的方式制成的小吃,从创制以来已有上千年的历史,是曾被选入中国地域十大名小吃江西榜名单的城市名片。

7、鳅鱼钻豆腐——以泥鳅和豆腐为原材料的菜品制作,是将整块老豆腐和泥鳅一同入锅,经过焖煮后制成的味鲜可口、令人垂涎的菜品。

8、鄱阳湖狮子头——是将米粒状的猪肉、香芋丝、火腿末、干贝丝、鸡蛋、马蹄末和姜末混合,加入干淀粉、酱油等调料经过炸制、炖煮制成的。

9、南昌米粉——可根据口味加入辣椒和胡椒粉,南昌米粉还具有就超不随、洁白细嫩的特点,成品品尝起来鲜香美味、软糯润滑。

10、竹筒粉蒸肠——以菱形块的肥肠为主要原材料,其中加入料酒、干椒、姜末、酱油等配料,放入竹筒中经过旺火清蒸制成的,品尝起来酥烂鲜辣,十分美味。

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