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玉兰片怎么吃

更新时间:2024-12-24 10:32:29

1、材料:玉兰片250克、熟面筋100克,食用油、淀粉、胡椒粉、精盐、味精各适量。

2、用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净,切小片,放入沸水中焯一下,将熟面筋切成薄片。

3、锅烧热,倒入油烧至六成热,加精盐,倒入玉兰片翻炒。

4、倒入熟面筋,加味精、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即成。

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