炸金针菇

更新时间:2024-12-26 05:36:51

1、炸金针菇的做法:将金针菇切去头,洗净,控水,掰成小段。

2、将鸡蛋打散,放入适量的盐。

3、将面粉和淀粉放在碗里,搅拌均匀。

4、将金针菇在鸡蛋里沾一下,然后在面粉里沾一下。

5、起油锅,油热后,放入金针菇炸至金黄,捞出即可。

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