北京来查号
1、原材料:5斤大生盐,一大块姜(4两上下),葱根一颗,布袋子一个。
2、把葱姜切成片,热锅加盐进来炒。
3、生盐会被炒出啪啪响,炒10分钟上下直到东台热了烫了就倒在葱姜上面,拌和几下。
4、1-2分钟后将盐放进布袋子里即可。