北京来查号
1、在菜场选好肉,老板帮忙把肉打好,里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。
2、边搅边加入一点点清水,让肉馅煮熟后不会那么柴。
3、肉馅搅好了,放上几分钟入味后,就可以开始慢慢地包馄饨了。
4、孩子看着馄饨口水都要流出来了,所以现包现煮,先煮一大碗给吃,中间加一次清水烧开后就熟了。
5、另外准备好一些小葱,一会出锅时用的。
6、馄饨煮熟后倒入大碗里,再撒上小葱装饰即可。