胡萝卜造型曲奇饼干的做法

1、食材：黄油50克，低粉100克，糖粉30克，全蛋液15克，胡萝卜粉适量，抹茶粉适量。

2、黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀。

3、分两次加入蛋液用打蛋器搅打。

4、至蛋液被完全吸收。

5、筛入低粉和成团。

6、取30克面团揉入抹茶粉，揉匀。

7、剩余面团揉入胡萝卜粉揉匀，用手塑形成一头圆一头尖的胡萝卜造型，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻定型；大约一个小时之后取出切薄片。

8、绿色面团分成三个一组的小面团，粘在胡萝卜面团上当小叶子，用牙签在胡萝卜上压出痕迹。

9、烤箱预热好之后160度15-20分钟左右即可。