糖葫芦怎样压扁山楂扁

更新时间:2024-12-24 03:08:26

1、准备材料：山楂 12颗、糖 20g、水 100ml、芝麻若干、竹签 3根。

2、首先把准备好的山楂用清水洗净。放入蒸锅，盖上盖子，蒸熟。然后穿上竹签，包上保鲜膜。使用案板压住山楂串，用手把山楂串按扁。撒上准备好的芝麻，然后往锅内放水和冰糖，用铲子拌匀，小火煮化。