茶香猪蹄做法图解

更新时间:2024-12-28 19:57:39

1、用料:猪蹄 普洱茶叶 大葱 姜 大蒜 蚝油 盐。

2、猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散。

3、将猪蹄放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右。

4、出锅前放盐再炖10分钟即可。

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