北京来查号
1、将冷冻面团从冷冻室移至冷藏室解冻。
2、完全化冻变软后取出。
3、将两种面团合在一起。
4、揉搓成均匀的面团。
5、分割成20克一个的剂子。
6、取一个剂子按成中间厚边缘薄的片。
7、放入适量酸菜肉馅。
8、包好。
9、放入蒸笼,加盖醒发20分钟。
10、冷水上锅,上汽后大火蒸15分钟,关火,继续焖5分钟左右。
11、出笼。