北京来查号
1、原料:上海青两颗、腊八豆适量、红辣椒两颗、油适量、盐适量。
2、上海青洗净,去叶子,茎切段,辣椒洗净切好待用;
3、热锅,倒油,红辣椒煸香;
4、加入腊八豆继续煸香;
5、把洗净的上海青倒入,大火爆炒至熟;
6、放盐,炒均即可;
7、腊八豆炒上海青即可美味出锅。