自制酸奶冰激凌

1、主料：酸奶200g、淡奶油200g 辅料：糖40g、鸡蛋黄2个。

2、步骤

（1）糖先放到盆中。

（2）2.加入淡奶油。

（3）把淡奶油打发。

（4）蛋黄放到酸奶中搅匀。

（5）放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。

（6）淡奶油打好了。

（7）把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

（8）把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入。

（9）盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时舀一些出来就行了。