槐花鸡蛋饼的做法

更新时间:2024-12-26 21:15:04

1、食材:槐花适量,鸡蛋2个,植物油半勺,盐2克,葱花儿少许。

2、摘槐花,最好要半开半闭的花。

3、去掉枝叶,留下花瓣,清洗干净后放入煮开的清水一分钟后捞出。

4、挤掉水分,加入适量鸡蛋、葱花和盐,搅拌。

5、再加入面粉,可以一点一点慢慢加,避免太干和太稀。

6、锅内小火倒入油,煎到两面黄即可。

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