北京来查号
1、准备好莲藕,排骨,葱,姜,花椒,八角,料酒,食盐,食用油等材料。先把莲藕洗干净去皮切成块,排骨洗干净切成块放入锅中焯水,去除表面的腥味物质,然后把这些食材和洗干净的调味料一起放入锅中,锅中加入适量的水。
2、开火煮60分钟左右,等这些食材都熟之后,就可以盛出来给月子中的产妇喝,汤中的营养非常全面,秋冬季节是吃莲藕的最佳时节。现在的莲藕还是比较嫩的,秋冬季饮食不宜吃得过于油腻。莲藕能有效缓解体内的油腻,对坐月子的产妇也是非常有利的,有助于产妇的身体恢复。