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泡菜菜5斤放多少盐多少醋

更新时间:2024-12-25 10:27:28

需要盐六勺,醋六勺,泡菜制作方法如下:

材料:卷心菜、胡萝卜、红椒、花椒、姜丝、大料、盐、糖、醋、桂皮;

步骤:

1、将卷心菜撕块、胡萝卜切片、红椒切条;

2、向锅内加水,放入除醋外其他调料煮沸;

3、煮沸后倒入卷心菜,挑出桂皮;

4、将所有原料放入坛子中;

5、将坛子放入冰箱冷藏一夜即可。

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