北京来查号
1、白萝卜一个,瓶子一个,蒜姜适量,盐、糖、醋适量。
2、把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。
3、白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味。
4、砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小适中。
5、把切好的白萝卜倒进瓶子里,放盐、放糖、放醋、放蒜姜。
6、最后用筷子拌均匀,把瓶子盖紧,至少过一下午才可以吃。