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如何做牛肉丝汤

更新时间:2024-12-25 09:45:08

1、先将买来的牛肉清洗干净之后放入锅中过下水。

2、将牛肉捞出清洗然后切成片状。

3、将生姜切片,葱香菜清洗干净

4、将白菜,粉丝,平菇清洗干净,切好。

5、锅中放油,然后放入花椒爆香。将牛肉放入锅中加入盐,均匀翻炒。

6、锅中放入清水,加入生姜,葱,枸杞,红枣,煮沸。

7、煮沸之后一次加入白菜,粉丝,平菇,然后水开之后,改成小火炖至45分钟。

8、加入香菜,胡椒粉,煮个几分钟就可以出锅了。

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