北京来查号
1、羊肉泡馍:简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹"。
2、羊杂碎:由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”。
3、韭菜盒子:以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区:宁夏、山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
4、鸡蛋灌饼:用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,源于宁夏银川的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而