北京来查号
1、方形的馄饨皮,取一块放到左手掌心。
2、用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。
3、用右手的食指沾上水,在面皮的上方刷一道水泽。
4、面皮对折,四周捏平。
5、在用右手食指沾上水,把左上角沾上水泽。
6、左右手同时捏住面皮的两端,左右粘在一起,这样一个可爱的馄饨就包好了。