北京来查号
1、取一片土司,从中间切成2个三角形。
2、鸡蛋打在碗里,加点盐,然后用打蛋器把鸡蛋打散。
3、把土司片放到蛋液中浸一下就出来,放到锅里煎一下。
4、两片可以一起放锅里。
5、两面都翻着煎一下,开小火。
6、在一片煎好的土司上放上一片生菜,再放一片切成同样形状的芝士片。
7、再放上一片煮好的火腿。
8、把浸完土司的鸡蛋液煎好,切成土司一样的三角形,放好。
9、最后放上另一片土司。装盘,完成。