北京来查号
1、材料:洋白菜一个、葱花少许、盐少许、油少许、味精少许。
2、洋白菜切成小片,备用。
3、热油起锅,放入葱花或蒜末爆香。
4、改中火,倒入切成小片的洋白菜,不停翻炒至出水。
5、改大火,继续翻炒,出烟后放少许盐和味精,出锅。