北京来查号
1、黑木耳用冷水泡发。
2、排骨加生姜片、葱段,下冷水锅飞水。
3、飞水以后的排骨捞出,加入生姜片、葱段、水大火煮开。
4、大火煮开后,转中小火慢炖。
5、炖到排骨七八分熟以后加入黑木耳。
6、再加入玉米。
7、煮到玉米排骨都熟透,加适量盐调味即可出锅。