广西沙田柚什么时候的最好吃

更新时间:2024-12-25 22:02:16

沙田柚属中熟品种,4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期,在中秋节左右已有上市,霜降之后摘的沙田柚最好吃,柚肉里水分逐步转为糖份。

沙田柚简介:

沙田柚是广西最名牌的水果之一,广西沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。

因它有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。柚皮可作蔬菜或制蜜饯,有化痰、止咳功效。 把柚皮放入冰箱,还能去除异味。

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