北京来查号
1、材料:松茸3个,葱花一勺,盐一勺。
2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。
3、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。
4、加入少许盐。
5、在碗中放小葱花点缀,松茸汤就完成了。