鸡和什么炖好吃又营养

更新时间:2024-12-25 22:19:03

1、鸡和香菇炖最有营养。做法如下:

2、鸡腿1只,香菇3朵,姜片3片,米酒、盐各少许。

3、香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。

4、汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、香菇及姜片。

5、待汤汁滚沸后捞除浮渣,再以小火炖煮30分钟,调味之后淋上米酒即可食用。

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