北京来查号
1、准备150克姜,刮去姜皮。
2、准备一袋红糖,用300克即可。
3、姜洗净后,先切片,然后切丝,再切丁。
4、然后,就开始再把姜末剁的更细小一些。然后放到碗中。
5、然后将姜末和红糖搅拌均匀。让红糖和姜融合在一起,都成流质的了。
6、然后放到锅中隔水蒸。锅开蒸三十分钟。
7、取出放凉后,置于冰箱保存。