脆皮红糖糍粑步骤

更新时间:2024-12-25 22:21:23

1、糯米浸泡过夜。

2、糯米放入面包机,加入水,然后选择糯米年糕程序。

3、程序运行到搅拌时,搅拌十分钟即可停止程序,因为三大炮 不需要糯米年糕那么细,最好有未搅碎的糯米颗粒,不那么粘,更加正宗。

4、锅里加红糖和少量水,煮开。

5、红糖水冷却成糖浆。

6、搅拌好的糯米取出,揉成三个小团放在盘中,再裹上黄豆粉。

7、在裹上黄豆粉的糯米团上浇上红糖浆汁,撒上白芝麻。

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