北京来查号
1、主料:豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。
2、调料:食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。
3、豆干切薄片,肉片备用。
4、白菜切片,胡萝卜切片。
5、葱花炝锅,放入肉片。
6、然后加入豆干炒1分钟。
7、加入白菜和胡萝卜片,大火炒几分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。