西米水果杯做法步骤

1、材料：西米50克、炭烧酸奶2杯(150克)、草莓适量、芒果适量、清水适量。

2、准备食材，草莓芒果洗净。准备一大碗凉开水。

3、锅中倒入清水开大火煮开后倒入西米继续煮，中途搅拌几下防止糊底。

4、煮至西米中间还有一点白心的时候关火盖锅盖闷5分钟。

5、把煮好的西米过下凉开水。

6、把西米盛出。

7、留出2个草莓，把其余草莓切块。

8、把草莓块放入水果杯中。

9、放入西米。

10、倒入炭烧酸奶后，放入草莓作装饰。

11、把芒果切片后用模具刻出花形。

12、把芒果摆入杯顶，放入小勺即可。